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Vieux Château Ferron - Pomerol Clos des Amandiers
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Nicht verfügbar
Pomerol Clos des Amandiers 2002 - Vieux Château Ferron - 75 cl - 12.5% vol.
Pomerol AOC - Rot - Bordeaux - Frankreich
Unser Kommentar 
Zweiter Wein des Vieux Château Ferron. Geschmeidige, elegante Struktur.Sehr harmonisch mit feinen Gerbstoffen. Ein Wein mit Klasse und guter Nachhaltigkeit. Lagerfähig bis bis 2012.
Auszeichnungen 
Rouge-Blanc : 4/5 Punkte
Guide Hachette : 1 Stern
Paris : Bronze
Rebsorten 
Merlot 90%,  Cabernet Franc 5%,  Petit Verdot 5%
Das meint der Önologe 
Temperatur : 18 - 20°C
Dekantierung : 30 Minuten vor dem Servieren dekantieren
Lagerfähigkeit : bis 2012
Im Mund
Dunkle Robe

Expressives, feines Bukett mit Aromen von reifen Beeren, Vanille und Röstbrot.

Geschmeidige, elegante Struktur.Sehr harmonisch mit feinen Gerbstoffen. Ein Wein mit Klasse und guter Nachhaltigkeit
Genereller Eindruck Aromatischer Eindruck Struktur Aide Kritere
Genuss Empyreumatisch Frische/Saure Struktur
Stärke Fruchtig Fett
Komplexität Noten von Holz Nachhaltigkeit
Konzentration Noten von Pfeffer Tannine 
Eleganz Noten von Blumen    
Feinheit Pflanzliche Noten/Unterholz    
    Tierisch    
       
Dieser Wein passt zu
Vorspeisen : Foie Gras
Geflügel : Poularde mit Trüffelsauce, Ente, Wild
Fleisch- und Wildgerichte : Tournedos Rossini, Ziege, Lamm gegrillt
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