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Nicht verfügbar
Petit Verdot 2004 - Domaine Preignes le Vieux - 75 cl - 13% vol.
Vin de Pays d'Oc - Rot - Languedoc Roussillon - Frankreich
Unser Kommentar
Lassen Sie sich verführen von diesem Nektar, der einen wunderbaren Aromafächer von Mandeln, Vanille, Kokos, Brombeere und Cassis vorweisen kann. Ein toller wein - unbedingt Probieren!
Auszeichnungen
Rouge-Blanc :
4/5 Punkte
Rebsorten
Petit Verdot
Das meint der Önologe
Temperatur :
Optimale Trinktemperatur 16 - 18°C
Dekantierung :
15 Minuten vor dem Service
Lagerfähigkeit :
lagerfähig bis 2010
Im Mund
Sehr schöne Robe mit vilettem Schimmer
Komplexe Nase mit Aromen von dunklen Früchten, Beeren, Kirschwasser, Trockenobst, Vanille und Kakao. Sehr expressiv.
Am Gaumen sehr geschmeidig mit schöner Harmonie, Frische und Frucht. Der Petit Verdot ist voll ausgereift und schenkt dem Wein seine gute Lagerfähigkeit. Expressives und langes Finale.
Genereller Eindruck
Aromatischer Eindruck
Struktur
Genuss
Empyreumatisch
Frische/Saure Struktur
Stärke
Fruchtig
Fett
Komplexität
Noten von Holz
Nachhaltigkeit
Konzentration
Noten von Pfeffer
Tannine
Eleganz
Noten von Blumen
Feinheit
Pflanzliche Noten/Unterholz
Tierisch
Dieser Wein passt zu
Geflügel :
Taube, Fleischgerichte
Fleisch- und Wildgerichte :
Kalbsschulter, gegrilltes Fleisch, gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern, Schweinebraten mit Trockenpflaumensauce
Beilagen :
auberginen provencalisch
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