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Les Vignerons des Terroirs de la Noëlle - Chardonnay Domaine de la Hallopière
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Nicht verfügbar
Chardonnay Domaine de la Hallopière 2005 - Les Vignerons des Terroirs de la Noëlle - 75 cl - 12% vol.
Vin de Pays du Jardin de la France - Weiss - Loiretal - Frankreich
Unser Kommentar 
Die Domaine de la Hallopière liegt unweit des Ufers der Loire und erstreckt sich über 20 Hektar. Der 2005-er Jahrgang duftet nach Passions- und Zitrusfrucht, Haselnuss, Mandel, sowie mineralischen Komponenten.
Auszeichnungen 
Guide Hachette : 1 Stern
Rouge-Blanc : 4/5 Punkte
Rebsorten 
Chardonnay
Das meint der Önologe 
Temperatur : 9 - 10°C
Dekantierung : nicht notwendig
Lagerfähigkeit : ca. 3 Jahre lagerfähig
Im Mund
Schönes, goldenes Kleid

Feiner Duft nach Passions- und Zitrusfrucht, Haselnuss, Mandel, sowie mineralischen Komponenten.

Schöne Harmonie zweischen Frische und expressiver Frucht. Der Körper ist rund und fast ölig.
Genereller Eindruck Aromatischer Eindruck Struktur Aide Kritere
Genuss Empyreumatisch Frische/Saure Struktur
Stärke Fruchtig Fett
Komplexität Noten von Holz Nachhaltigkeit
Konzentration Noten von Pfeffer  
Eleganz Noten von Blumen    
Feinheit Pflanzliche Noten/Unterholz    
    Tierisch    
    Mineral    
Dieser Wein passt zu
Vorspeisen : Schinken, Froschenkel, Aperitif
Schalentiere und Meeresfrüchte : Jakobsmuscheln
Fisch : gegrillter Lachs, Fischtartar
Französische Küche : Blutwurst
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