Côtes du Rhône - Vallée du Rhône - Frankreich - Côtes du Rhône AOC - Rouge - Domaine de Cocol - 2005 - Weinbeschreibung, Verkostungsnotizen und Informationen zum Weingut

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Côtes du Rhône 2005 - Domaine de Cocol - 75 cl - 12.5% vol.
Côtes du Rhône AOC - Rot - Rhônetal - Frankreich

Unser Kommentar
Der Besitz der italienischen Familie Montecucolli erstreckt sich über 32 Hektar und produziert einen Côtes du Rhône, der durch einzigartige Frucht verführt. Ein wirklich gelungener Côtes du Rhône!

Auszeichnungen

Rouge-Blanc :

4/5 Punkte

Das meint der Önologe

	Im Mund
	Rubinrote Robe mit violettem Schimmer. Feines, elegantes Bouquet mit einer floralen Komponente (Veilchen) und schönen Fruchtnoten. Nach einiger Zeit werden bonbonige Anklänge und eine leichte Lakritznote deutlich. Am Gaumen ist er sehr geschmeidig und rund mit runden Gerbstoffen und einem harmonischen Gesamtbild. Fruchtig und grosszügig. Ein wirklich gelungener Côtes du Rhône!

Genereller Eindruck	Aromatischer Eindruck	Struktur
Genuss	Empyreumatisch	Frische/Saure Struktur
Stärke	Fruchtig	Fett
Komplexität	Noten von Holz	Nachhaltigkeit
Konzentration	Noten von Pfeffer	Tannine
Eleganz	Noten von Blumen
Feinheit	Pflanzliche Noten/Unterholz
	Tierisch

Dieser Wein passt zu

Geflügel :	Fleischgerichte, Ente mit Oliven

Fleisch- und Wildgerichte :	Kalbsschnitzel, Rinderbraten

Französische Küche :	Coq au vin, frische Suppe, geschmorter Rinderbraten

Käse :	Salers

Der Mißbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.

Für den Weinkauf je nach Geschmack, Anlass oder als Geschenk ist Rouge-blanc Ihr Weinführer mit besonderen Empfehlungen, Sonderangeboten, und Neuheiten. Hier finden Sie Weine passend zum Essen und direkt vom Weingut. Alle Weine sind auf Lager - Lieferung binnen 5 Werktagen.

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