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Nicht verfügbar
Bellingham Chardonnay/Sémillon 2004 - Bellingham - 75 cl - 13% vol.
Wein aus Südafrika - Weiss - Franschhoek - Südafrika
Unser Kommentar
Eine schöne Komposition aus Chardonnay und Semillion, die Ihnen und Ihren Gästen sicher gut schmecken wird. Frisch und fruchtig. Der Eichenausbau der Chardonnay-Traube verleiht eine leicht venillige Note und ein würziges Finale. Sehr empfehlenswert! Ein herrlich unkomplizierter Wein, den Sie einfach nur so oder zum Essen reichen können.
Auszeichnungen
Rouge-Blanc :
4/5 Punkte
Rebsorten
Chardonnay 70%, Sémillon 30%
Das meint der Önologe
Temperatur :
8 - 10°C
Dekantierung :
nein
Lagerfähigkeit :
bis 2008
Im Mund
Hellgelbes Kleid mit grünem Schimmer.
Das Bouquet ist frisch und fruchtig mit Noten von exotischen Früchten, Melone, Orange und weißen Blümen.
Am Gaumen rund und fruchtig mit schöner Finesse. Der Eichenausbau der Chardonnay - Traube verleiht eine leicht venillige Note und ein würziges Finale. Sehr empfehlenswert!
Genereller Eindruck
Aromatischer Eindruck
Struktur
Genuss
Empyreumatisch
Frische/Saure Struktur
Stärke
Fruchtig
Fett
Komplexität
Noten von Holz
Nachhaltigkeit
Konzentration
Noten von Pfeffer
Eleganz
Noten von Blumen
Feinheit
Pflanzliche Noten/Unterholz
Tierisch
Mineral
Dieser Wein passt zu
Vorspeisen :
Salade niçoise, Fischterrine, Jambon de Bayonne mit melonen, Aperitif
Schalentiere und Meeresfrüchte :
Meeresfrüchtesalat, Krabbencocktail, Jakobsmuscheln
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